喷鼻菇豆腐蒸肉饼
前两天,我正在超市逛了两圈还没有知晚饭吃甚么。每当我想没有出吃甚么,我都会想做蒸菜,蒸菜简捷好吃又营养。我买了一块猪肉,溘然脑子映现了小时分家里做的“老少冷静”,追念里“老少冷静”的道理便是老人以及儿童均可以担心吃,用豆腐、猪肉糜以及鱼肉糜一统蒸熟。我发扬发觉力,我只买了猪肉,我就放了豆腐以及喷鼻菇搭配肉糜,蒸熟,一盘蒸肉饼滑溜溜的口感,喷鼻菇带给这盘蒸菜美味以及喷鼻味,而且豆腐、喷鼻菇营养丰硕,均可以增强抵当力的,做好以来,我舀了一勺试试,味道真好。
这道菜创造方式很简捷,但一盘蒸菜用了四样食材,这四样食材彼此渗出,味道真的太好了。家常菜的魅力就正在于每一家都会做出属于家的味道,独一无二的味道。晚饭把这盘蒸菜端上桌,咱们舀了多少勺拌饭,米饭都超级好吃。咱们两口儿一勺一勺吃不绝。
【质料】
猪肉 200克,豆腐 1块(250克),喷鼻菇 3朵,葱粒 少许
盐 过量,生抽 15毫升,淀粉 5克
【做法】
第一步 打算质料:豆腐、猪肉,干喷鼻菇提早浸泡。
第二步 喷鼻菇以及猪肉一统剁成肉糜。
第三步 参加盐、生抽以及淀粉,拌匀。
第四步 把拌匀的喷鼻菇豆腐肉末平铺正在盘子上。
第五步 烧开水,放入喷鼻菇豆腐肉末蒸8分钟。
第六步 蒸熟后放入葱粒便可。
【提醒】
1蒸的时光也许根据分量保养
2 调味也许根据口味,这是一起家常菜,合自身口味才最佳。